Essen

Die neue Mr. Fruitness Website ist online

Sponsored Post / Pressemitteilung von Fruitness.eu
Nach sehr wichtigen Erfolgen in den ersten drei Jahren (2006–2009) hat die EU gemeinsam mit dem CSO (Centro Servizi Ortofrutticoli) und der italienischen Regierung ein Investment von €3.5 Millionen angelegt, um das “Fruitness, enjoy it!”-Projekt für weitere drei Jahre (2009-2012) zu unterstützen. Ein Hauptmerkmal solcher Tätigkeiten ist Mr. Fruitness, der Superheld im grünen Kostüm, der seine Energievorräte auftankt, indem er Obst isst, und der Junk-Food und Fettleibigkeit bekämpft zur Förderung des Obstkonsums bei Kindern und Jugendlichen aus fünf verschiedenen europäischen Ländern: Österreich, Deutschland, UK, Polen und Schweden.
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Steak aus Fleischresten ?

Vorsicht Steakliebhaber. Das ZDF Magazin WISO deckt auf. Lesen Sie mehr...
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FoodWatch bleibt bei Dr. Oetker hartnäckig

Für Dr. Oetker, ein Traditionsunternehmen, das von sich behauptet, in „direkter Verbindung mit dem Verbraucher“ zu stehen und sich an „dessen Bedürfnissen“ zu orientieren, ist es beschämend: Nach geballter Kritik an seinem Schokoladenpudding „Pur Choc Tansania Edelbitter“ hat Dr. Oetker zwar Verpackung und Namen des Produktes geändert, täuscht seine Kunden aber trotzdem weiter. Lesen Sie mehr...
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SH Gourmet Festival

Schleswig-Holstein – ein Land mit kulinarischer Geschichte!

Im Jahr 1987 blitzten über sechs Schleswig-Holsteinischen Betrieben insgesamt sieben Michelin-Sterne des französischen Reifenherstellers. Heute dürfen sich rund 50 Restaurants zur Oberliga im Land zwischen Nord- und Ostsee zählen, in dem über 2,8 Millionen Bürger wohnen. Der anhaltende Feinschmecker-Tourismus, nicht zuletzt vom ‚Schleswig-Holstein Gourmet Festival’ angefacht, gibt dem Bestreben nach kulinarischer Vollendung neue Impulse.

shgf Das ‚Schleswig-Holstein Gourmet Festival’ blickt auf eine sehr erfolgreiche 24-jährige Geschichte zurück. 12 Betriebe, die seinerzeit beim ‚Schleswig-Holstein Musik Festival’ die Gäste auf dem Lande beköstigten, taten sich 1987 zur Kooperation Gastliches Wikingland e. V. zusammen. Damals war der Mitgliederkreis auf Häuser im Kreis Schleswig/Flensburg begrenzt. Die Neuorientierung zur Ausdehnung in das gesamte Land zwischen Nord- und Ostsee erfolgte 1989/1990. In der 24. Saison zählen 15 Betriebe zur Kooperation.

Die Mitglieder organisieren abgekoppelt vom Musikfestival ihr eigenes Fest der Genüsse im Herbst und Winter mit der Grundidee:

* dem kulinarischen Leben zwischen Ahrensburg und Sylt frischen Wind einzuhauchen
* den Tourismus in der umsatzschwächeren Zeit anzukurbeln
* den Mitarbeitern der Mitgliedsbetriebe das handwerkliche Können der Gastköche anschaulich zu vermitteln
* Schleswig-Holstein als Genießer-Land zu etablieren
* neue Gästekreise an die Mitgliedsbetriebe zu binden
* Netzwerke zu spinnen, zu erweitern und zu festigen

Das Konzept ist in allen Punkten erfolgreich gelungen. In der Ausgabe des Michelin 2010 wurden elf Betriebe in Schleswig-Holstein mit insgesamt 13 Sternen ausgezeichnet, davon sind das COLUMBIA Hotel Casino Travemünde und die Orangerie im Maritim Seehotel Timmendorfer Strand Mitglieder beim ‚Schleswig-Holstein Gourmet Festival’. In den letzten Jahren entwickelte sich eine exzellente Restaurantlandschaft im nördlichsten Bundesland, deren hervorragender Ruf über die Grenzen Deutschlands bekannt ist.

Und noch einen positiven Effekt kann das traditionelle Gourmet Festival für sich verbuchen: Unter den Gastköchen und Mitarbeitern der Gastgeber entstehen Freundschaften und neue Ideen zur Gestaltung und Aufpeppung der heimischen Speisenkarten.
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Sauerstoff-Doping

Mit hochkonzentriertem Sauerstoff behandelt, sieht Fleisch auch noch nach Tagen schön rosig-frisch aus. Lesen Sie mehr...
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Nimm2 Etikettenschwindel mit Vitaminzusatz

Foodwatch, die unabhängige Verbrauchervertretung, entlarvt Nimm2

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Schlemmersommer im Hotel Atlantik

Schlemmersommer in Hamburg, dieses Jahr im eleganten, hanseatischen Hotel Atlantik Restaurant. Lesen Sie mehr...
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Lebensmittelsiegel

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Bio- Miesmuscheln

Deutsche See erweitert das umfangreiche BIO-Sortiment um ein einzigartiges Produkt – BIO-Miesmuscheln aus Norwegen. Lesen Sie mehr...
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Schlemmersommer in Hamburg

Vom 12. Juni bis 15. August 2010 findet in Hamburg bereits zum 12. Mal der Schlemmersommer statt. Lesen Sie mehr...
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Deutsche Bahn und Sarah Wiener

Pünktlich soll ein Zug sein, nicht zu voll und belastbare Achsen sollte er haben. Auch Bordbistros sind eine prima Sache. Spitzengastronomie im Speisewagen erwarten Reisende eher nicht - genau diesen Eindruck erweckt die Deutsche Bahn jedoch mit ihrer Jahresaktion „TV-Köche tischen auf“. Lesen Sie mehr...
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"Schleusenperle" Bergedorfs Beach-Club

Am Freitag, 30. April 2010 um 12:00 Uhr Mittags eröffnet der erste Beach-Club im Osten der Hansestadt, der "Schleusenperle" in Bergedorf.
Mehr Informationen
hier.
Zum
Beach Club Schleusenperle.
Alle
Veranstaltungen in Bergedorf. Lesen Sie mehr...
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Goldener Windbeutel des Jahres

Nach vier Wochen Onlineabstimmung steht er fest, der diesjährige Preisträger des Goldenen Windbeutels: Der „Monte Drink“ ist die dreisteste Werbelüge des Jahres.
Zotts Zuckerbombe erhält den Goldenen Windbeutel völlig zu Recht, denn Etikettenschwindel auf Kosten von Kindern ist die dreisteste Form der Täuschung. Der „Monte Drink“ wird von Zott als ausgewogene Zwischenmahlzeit und idealer Pausensnack angepriesen, ist aber in Wahrheit alles andere als ein gesunder Snack. Acht Stück Würfelzucker stecken in einem Fläschchen – mehr als in Cola. Für diese verantwortungslose Irreführung von Eltern und Kindern überreichen foodwatch-Mitarbeiter der Zott Geschäftsführung heute, am 23. April 2010, am Firmensitz im bayerischen Mertingen den Goldenen Windbeutel.
Mehr zum Ausgang der Wahl und zur Aktion finden Sie
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Gesucht wird der Whisky & Food Koch 2010

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Was ist ein Wrackhering?

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Krebs erregendes Acrylamid in Lebkuchen

Gute Nachrichten für Lebkuchengeniesser. Lesen Sie mehr...
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Marktplatz für Lebensmittel aus der Region

Online Marktplatz für Lebensmittel. Lesen Sie mehr...
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Getränke-/Speisekarten online

Einfach und unkompliziert Getränkekarten, Speisekarten, Briefbögen oder Visitenkarten in der Onlinedruckerei bestellen. Lesen Sie mehr...
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Gourmet Festival auf Sylt

Zum elften Mal findet vom 21. Januar bis 24. Januar 2010 das Gourmet-Festival auf der Insel Sylt statt. Lesen Sie mehr...
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Angeler Sattelschwein-Wochen vom 26.9.-11.10.2009

Die ersten Angeler Sattelschwein-Wochen vom 26.9.-11.10.2009
 
Im Rahmen des „Tags der Regionen“ initiieren der Förderverein Angler
Sattelschwein e. V. und Slow Food Hamburg die „Sattelschweinwochen“ im Zeitraum
vom 26. September bis zum 11. Oktober 2009. In dieser Zeit haben alle Verbraucher
die Möglichkeit in einem der teilnehmenden Restaurants in Hamburg und
Schleswig-Holstein ein Sattelschweingericht zu bestellen. Darüber hinaus gibt es
einen speziellen Menüabend und eine Hofführung.
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SlowFood Einkaufsführer Hamburg

Neues von SlowFood Hamburg ..... Lesen Sie mehr...
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Perfekter Abend im Winterhuder Fährhaus in Hamburg

Das Restaurant Allegria im Winterhuder Fährhaus war eine sichere Nummer im Zusammenspiel von Genuss und Unterhaltung in der Komödie im Winterhuder Fährhaus. Lesen Sie mehr...
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Schlemmersommer in Hamburg

Vom 15. Juni bis 15. August 2009 findet in Hamburg bereits zum 11. Mal der Schlemmersommer statt. Lesen Sie mehr...
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Alfons Schubeck und die Suppen

Auf http://www.abgespeist.de zeigt foodwatch, wie die "Feinkostmarke" Escoffier und Sternekoch Alfons Schuhbeck Verbraucher in die Irre führen. "Feinkost" steht bei Escoffier nämlich offenbar vor allem für Zusatzstoffe. Verdickungsmittel, Stabilisatoren, Mononatriumglutamat, Farbstoffe und Aromen in Suppen, Saucen, Fonds und Pasten. Lesen Sie mehr...
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Schwacher Service im ChilliClub HafenCity Hamburg

Schön gelegen mit Blick auf den neuen Museumshafen und die Elbphilharmonie. Der ChilliClub in der HafenCity in Hamburg mit deutlichen Schwächen im Service. Lesen Sie mehr...
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SchönesLeben oder Carls in der HafenCity

Abends in der Hamburger HafenCity Essen gehen ? Lesen Sie mehr...
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Tschebull

Das Tschebull im Levantehaus in Hamburg bietet moderne österreichische Küche Lesen Sie mehr...
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Wenn Sie bei Cornelia Poletto essen, müssen Sie Zeit mitbringen ..... Lesen Sie mehr...
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Henssler+Henssler's neue Dependance

"Ono", die neue Dependance von Steffen Henssler. Lesen Sie mehr...
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Actimel und die Wahrheit

Foodwatch, eine gemeinnützige und unabhängige Organisation entlarvt die verbraucherfeindlichen Praktiken der Lebensmittelindustrie und kämpft für das Recht der Verbraucher auf sicheres und gutes Essen. Lesen Sie mehr...
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Fehrenbach in Düsseldorf

Noch eine Klasse besser, aber auch dementsprechend teurer das Fehrenbach ebenfalls in Düsseldorf.

Julia und Jürgen Fehrenbach
Schwerinstraße 40
40477 Düsseldorf
Fel. 0211 98 94 587
Fax 0211 98 94 588
eMail info@restaurant-fehrenbach.de
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Neu in Düsseldorf "D'Vine"

D'Vine Restaurant & Weinbar in Düsseldorf
Lorettostrasse 23
40219 Düsseldorf
Fon +49(0) 211 543 574 28
Mail meet@d-vine.de
Öffnungszeiten
Montags-Samstags ab 11:00 Uhr
Sonntags Ruhetag
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Tim Mälzer´s "Bullerei"

Im Frühjahr 2009 ist die Eröffnung von Tim Mälzer´s "Die Bullerei". Lesen Sie mehr...
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Klassische italiensche Küche in Bergedorf

Schönes gepflegtes Ambiente im alten Güterbahnhof in Hamburg-Bergedorf gepaart mit klassischer italienischer Küche bei Oscar Campello. Lesen Sie mehr...
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Gewichtskontrolle

Die Feiertage sind vorbei, jetzt guckt man schon mal wieder auf die Waage. Lesen Sie mehr...
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Cornelia Poletto - Aus purer Freude am Kochen

"Ich träume von einem Restaurant, in dem es keine Dienstage mehr gibt, keine Speisekarten und keine Menüvorschläge.“ Cornelia Poletto sagt das ...
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Gourmetfestival in Schleswig-Holstein

Schleswig-Holstein Gourmetfestival
Zwischen dem 15.9.08 und dem 9.3.2009 geben 20 der besten Köche Deutschlands Gastspiele im hohen Norden.
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Kartenzahlung bei Henssler und Henssler

Gastorientierung wird gerne zitiert und wenn Sie die Gastronomen fragen, lebt sie auch jeder. Doch der Alltag sieht oft anders aus Lesen Sie mehr...
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China in Hamburg

Im Hamburger Stadtteil Rotherbaum ist ein Original Shanghai Teehaus nachgebaut. Lesen Sie mehr...
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Lafers Le Val d'Or

Johann Lafers Le Val d'Or auf Burg Stromburg.

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