Schubeck

Alfons Schubeck und die Suppen

Auf http://www.abgespeist.de zeigt foodwatch, wie die "Feinkostmarke" Escoffier und Sternekoch Alfons Schuhbeck Verbraucher in die Irre führen. "Feinkost" steht bei Escoffier nämlich offenbar vor allem für Zusatzstoffe. Verdickungsmittel, Stabilisatoren, Mononatriumglutamat, Farbstoffe und Aromen in Suppen, Saucen, Fonds und Pasten. Lesen Sie mehr...
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