Diese Seite richtet sich an den Gourmet, also den Feinschmecker, ein sachkundiger Genießer raffinierter Speisen und Getränke. Der Gourmand zeichnet sich durch fehlende Mäßigung und geringer Sachkunde aus. Diese Spezies wird auch oft als Leckermaul oder Vielfraß bezeichnet. Bei einem gemütlichen Beisammensein dürfen Essen & Trinken nicht fehlen. Egal, ob man sich zu einem netten Gespräch mit Freunden trifft oder mit einem Geschäftspartner einen Termin hat. Essen und Trinken gehören immer dazu und lockern die Atmosphäre auf. In jeder Darreichungsform, seien es belegte Brötchen und Kaffee oder gar das liebevoll angerichtete 5-Gänge-Menü, muss das Essen dabei sein. Hier kann man über alles reden. Auch ein Bier oder ein Glas Wein schmecken in Gesellschaft einfach besser. Von daher gilt es also zu überlegen, zu welchem Anlass man sich trifft und ob das Essen "hochgestylt" oder doch eher "salopp" daher kommen darf. Wenn man sich mit guten Bekannten trifft, dürfen es ruhig mal ein Salat und ein Würstchen vom Grill sein. Beim Essen mit dem eigenen Chef sollte dann doch schon mehr dahinter stehen. Doch, wann immer Leute zusammentreffen, gehören Essen und Trinken einfach dazu. Es gibt keine Feier und keinen Anlass, wo nicht zumindest eine Kleinigkeit gegessen wird. Essen und Trinken sind also mehr als nur ein notwendiges Übel und Mittel zum Zweck. Hier kann man sich gut unterhalten, die Gastlichkeit genießen. Man fühlt sich einfach wohl und kann etwas entspannen. Daher sind die vielen optischen und inhaltlichen Variationen des Essens und der Getränke so vielseitig und interessant. Jede Speise kann man auf eine ganz eigene Weise zubereiten, man kann sie neu würzen und so immer wieder neu erscheinen lassen.
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