Sind Sie nicht zu gläubig.
Die Führer können nur eine Orientierung darstellen. So werden zum
Beispiel Restaurants vorgestellt die noch gar nicht geöffnet wurden
oder es werden Lokale besprochen, die seit Jahren keinen Tester
gesehen haben. Köche stehen auf einer Stufe wo sie nicht
hingehören, weil die Tester keine Ahnung haben oder weil sie die
Lieblinge bevorzugen und die Könner nicht mögen.
Sind sie nicht blind und vertrauensselig, sonst landen sie in Lokalen die sicher über dem Durchschnitt liegen aber nicht wirklich gut sind um in den Führern aufgeführt zu werden.
Deshalb im Zweifel zwei Restaurantführer und sich eine eigene Meinung bilden. Siehe auch.
Sind sie nicht blind und vertrauensselig, sonst landen sie in Lokalen die sicher über dem Durchschnitt liegen aber nicht wirklich gut sind um in den Führern aufgeführt zu werden.
Deshalb im Zweifel zwei Restaurantführer und sich eine eigene Meinung bilden. Siehe auch.
- Guide Michelin im wikipedia - keine Onlineversion.
- ViaMichelin Routenplaner mit Hotel- und Restaurantsuche.
- GaultMillau Der Reiseführer für Genießer.
- Der Feinschmecker Mit Online-Suche.
- Marcellino's Restaurant Reports von Gästen für Gäste.
- Varta Hotel- und Restaurantführer für Deutschland, Südtirol und Österreich.
- Schlemmer Atlas Restaurantführer für Deutschland und die angrenzenden Länder.
- Der große Guide von der Bertelsmann Verlagsgruppe.
- Mercussini Genießen und Sparen mit Stil - Der etwas andere Restaurantführer mit Genießer-Schecks.
- Falstaff Wein.Essen.Reisen. Der Gourmetführer aus Österreich.
- Gambero Rosso Der italienische Gourmetführer.
- Restaurant Kritik im Internet Forum, basisdemokratisch aber nicht zuverlässig.
- Eine Auswahl der besten Restaurants in Deutschland und Hamburg.
- HAIKU Die online Restaurantliste.
- Gourmetreise Das Magazin für Genießer.