Feste feiern wie sie fallen. Anlässe zum Feiern gibt es viele. Es gibt kaum einen Anlass wo nicht zumindest eine Getränk zu sich genommen wird. Oft wird auch eine Kleinigkeit gegessen. Eine Feier ohne Essen und Trinken ist nicht denkbar. Bei einem gemütlichen Beisammensein dürfen Essen & Trinken nicht fehlen. Egal, ob man sich zu einem netten Gespräch mit Freunden trifft oder mit einem Geschäftspartner einen Termin hat. Essen und Trinken gehören immer dazu und lockern die Atmosphäre auf. Hier kann man sich gut unterhalten, die Gastlichkeit genießen. Man fühlt sich einfach wohl und kann etwas entspannen.
Wein ist wie Whisky oder Cognac ein Getränk, das den Ort seiner Herkunft reflektiert, ein Getränk, das eine Geschichte zu erzählen hat. Dafür wird etwas vom Trinker gefordert: nämlich, dass er ein Vergnügen daran entwickelt, wie man lernt zu trinken, lernt, dieses hochanspruchsvolle, komplexe Getränk zu schätzen und seine Herkunft zu beachten, seine Geologie, die Erde, Vegetation, Wetter, Wasser und Luft.
Bier und Wein
Ob Bier noch das Nationalgetränk Deutschlands ist, kann die Studie nicht beantworten, denn Konsumpotenziale in gastronomischen Einrichtungen werden nicht berücksichtigt. Allerdings geben 2011 die Deutschen im Einzelhandel für Bier (63 € pro Kopf) weniger aus als für Wein (91 € pro Kopf). Ein sehr ausgeprägtes Ost-West-Gefälle kann bei diesen Sortimenten festgestellt werden, von Berlin abgesehen. In den neuen Bundesländern wird im Vergleich zum Bundesdurchschnitt über ein Fünftel mehr Geld für Bier im Einzelhandel gelassen; die Brandenburger geben sogar über anderthalb mal so viel wie die Bremer für das alkoholische Getränk aus. Wein wird dagegen in fast allen alten Bundesländern überdurchschnittlich gekauft. In Mecklenburg-Vorpommern beträgt das Ausgabepotenzial pro Kopf für Wein nur zwei Drittel dessen, was der Durchschnittdeutsche im Jahr 2011 für Wein im Einzelhandel ausgibt. Quelle http://www.gfk-geomarketing.de
Die unterschiedlichen Weinstile, ein Thema, das neugierig macht und das Wissenspektrum erweitert. Es gibt kaum einen idealeren Essensbegleiter als Wein in all seinen Variationen. Die Deutschen Weine, besonders die Weißweine sind Weltspitze. Die Europäischen Weine, vor allem die französischen, gehören zum Besten, was man kaufen kann. Die Internationalen Weine sind eine Bereicherung und sehr interessant, was die Neue Welt mit den alten Rebstöcken aus Europa gemacht hat. Weitere Informationen zu einem der Grundbedürfnisse der Menschen. Lesen Sie mehr ...
Englische Handelshäuser haben den gespriteten Wein Andalusiens im 18. und 19. Jahrhundert weltweit bekanntgemacht. Inzwischen ist Sherry als Aperitif ein Klassiker. Lesen Sie mehr ...
Wann immer Leute zusammentreffen, gehören Essen und Trinken einfach dazu. Hier kann man sich gut unterhalten, die Gastlichkeit genießen. Man fühlt sich einfach wohl und kann etwas entspannen. Daher sind die vielen optischen und inhaltlichen Variationen des Essens und der Getränke so vielseitig und interessant. Weitere Informationen und das passende Equipment sowie Literatur. Einkaufsempfehlungen für die unterschiedlichen Getränke.
Trinken ist besser als betrinken. 60 Gramm Alkohol pro Tag ist die kritische Grenze für Erwachsene. Da ist etwa 1/2 Liter Wein. Diese Menge jeden Tag, und man spricht von chronischem Alkoholismus. Wie bei vielen Dingen, gibt es inzwischen auch einen englischen Begriff: "Moderate social drinking", will heißen, 30 Gramm Alkohol am Tag, entsprechend 1/4 Wein täglich ist unbedenklich. Na denn.
Ob weiß oder rot, als Aperitiv oder Digestif. Lesen Sie mehr ...
Wasser ist für Menschen wichtiger als Essen und andere Getränke. Den Genuss des Weines macht es verträglicher, beobachten Sie mal die Süd-Europäer. Wasser gehört immer dazu. In Griechenland erhalten Sie meistens unaufgefordert Wasser und das meist gratis. Ein Vorbild für den Rest der Welt. Lesen Sie mehr ...
Unter den Connaisseuren ist der Malt der beste Whisky. Eine Auswahl an Single Malt Whisky. Weitere Informationen.
