Die Welt des Schaumwein´s ist vielfältig. Darunter fallen so unterschiedliche Weine wie der französische Champagner oder Cremant, der deutsche Sekt bzw. Winzersekt, der italienische Prosecco Spumante sowie der spanische Cava. Die Rebsorten, aus denen hauptsächlich Schaumweine hergestellt werden, wie z.B. Pinot Noir, Pinot Meunier oder Chardonnay beim Champagner oder Riesling beim deutschen Winzersekt und viele andere, sind ebenfalls äußerst vielfältig.

Das festlichste Getränk, welches ein Gastgeber seit dem 17. Jahrhundert reichen kann: den Champagner. Nur Trauben aus der Champagne, von Hand gelesen, schonend gepresst und in Flaschen zur Gärung gebracht, dürfen den edlen Namen auf dem Etikett tragen. Lesen Sie mehr zu den TOP Champagner.

Für drei Produktion sind neun Rebsorten zugelassen. Die wichtigsten sind die autochtone spanische Sorte Macabeo (fruchtig mit Apfelaromen)sowie Xarel-lo (Körperreichtum) und Parellada (säurebetont). Wird hergestellt wie Champagner. Lesen Sie mehr zu den TOP Cava´s.