Das Weinbaugebiet mit über 23 Tsd. ha liegt zwischen Rheinhessen und dem Elsaß. Im nördlichen Bereich, der Mittelhaardt, zwischen Bad Dürkheim im Norden und Neustadt a.d. Weinstraße in der Mitte, werden in der "Toskana" Deutschlands die besten Weine in der Pfalz erzeugt. Am berühmtesten sind die Rieslingweine aus den Dörfern Deidesheim, Forst, Wachenheim und Ruppertsberg. Die besten Lagen sind Dürkheimer Michelsberg, Forster Pechstein, Forster Jesuitengarten, Forster Kirchenstück, Forster Ungeheuer, Wachenheimer Gerümpel, Deidesheimer Grainhübel, Deidesheimer Kalkofen, Deidesheimer Hohenmorgen, Deidesheimer Paradiesgarten, Ruppertsberger Reiterpfad, Ruppertsberger Gaisböhl (Alleinbesitz von Dr. Bürklin-Wolf), Ruppertsberger Hoheburg, Königsberger Idig. Im Süden der Pfalz von Neustadt a.d. Weinstraße bis an die französische Grenze (Elsaß), liegt der Bereich der Südlichen Weinstraße. Dort werden hervorragende weiße und rote Burgunder erzeugt.
Tafelweine aus dem Weinbaugebiet Rhein-Mosel, Untergebiet Rhein.
Landweine aus dem Gebiet Pfälzer Landwein.
Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf in Wachenheim an der Weinstraße, dessen Tradition bis ins Jahr 1597 zurückreicht, ist eines der größten und bedeutendsten Weingüter Deutschlands und eines der großen "B" in der Pfalz. Auf einer Fläche von 85 ha befinden sich Spitzenlagen in der einzigartigen Landschaft der Mittelhaardt. Hier werden Spitzenrieslinge im Einklang mit der Natur erzeugt. Das Weingut gilt als Vordenker und Wegbereiter von Veränderungen im deutschen Weinbau. Seit 1990 wird für die Rieslinglagen eine Qualitätspyramide erstellt, die sich an dem burgundischen Prinzip orientiert.
Bild © Maximilian Dörrbecker
Im Neustädter Stadtteil Mußbach liegt etwas versteckt und unscheinbar eine traditionelle Weinstube, die "Eselsburg". In dem verwinkelten Häuschen wird "Pfälzer Gastlichkeit" gelebt und zelebriert. Zwischen Kunstgegenständen und nackten Felsmauern genießt man die Spezialitäten und Wein von den bekanntesten Winzern der Pfalz. Die Karte ist ein Who is Who der Pfälzer Winzer.
