Das nördlichste Weinanbaugebiet Europas mit 650 Hektar Fläche. Frische und geschmeidige Weißburgunder und rassig-erdige Silvaner. Die Lage ist der Freyburger Edelacker.
Sehr gute Jahrgänge sind 1997, 1999, 2001, 2003, 2009. 2000 war ein großes Weinjahr.
Qualitätsweine b. A. aus den Bereichen Schloss Neuenburg, Thüringen und Mansfelder Seen.
Landweine aus dem Gebiet Mitteldeutscher Landwein.