Die Anbaufläche beträgt ca. 50 Tsd. ha. Österreichs Winzer haben wahrscheinlich den Fehler vieler gemacht, internationale Trauben einzuführen und damit den Erfolg zu erzwingen. Bleibe bei deinen Wurzeln trifft vor allem hier zu. Ein Grüner Veltliner ist eben unverwechselbar ein österreichischer Wein. Ob ein Cabernet Sauvignon die Klasse von Frankreich oder Californien erreicht, bleibt doch fraglich. Den unverwechselbaren österreichischen Stil findet man nicht. Das sieht bei Blaufränkisch, Sankt Laurent und Zweigelt schon anders aus. Pinot Noir bringt neuerdings herrausragende Weine hervor, aber bitte nicht so viel Holz wie in der Vergangenheit.
Die 16 Gebiete von Nordosten nach Südosten sind Kamptal, Kremstal, Wachau, Wagram (früher Donauland), Traisental, Wien, Weinviertel, Thermenregion, Carnuntum, Neusiedlersee, Hügelland, Mittelburgenland, Südburgenland, Weststeiermark, Südoststeiermark und Südsteiermark.
Unsere Weingüterempfehlungen
Weingut Kracher Burgenland.
Weingut F. X. Pichler Wachau, Dürnstein. In der Ruhe liegt die Kraft. Nur acht bis zehn erfahrene Erntehelfer lässt Traubenmagier F. X. Pichler im Herbst für die Selektion der Beeren am Stock zu, damit in jedem Jahr garantiert ist, daß ausschließlich perfekt gereiftes Traubenmaterial gelesen wird. TIPP: Loibener Berg Grüner Veltliner Smaragd. Gehört zu den besten Weingütern Europas.
Weingut Leo Alzinger Wachau, Dürnstein. Gehört zur Wachauer Elite. Elegante mineralische, fruchtige Rieslinge und Grüne Veltliner.
Weingut Bründlmayer Kamptal.
Weingut Umathum Burgenland.
Weingut Heinrich Burgenland Mittelburgenland.
Weingut Prager Wachau, Weißenkirchen. Elegante Rieslinge und feingliedrige Grüne Veltliner.
Weingut Emmerich Knoll Wachau, Dürnstein. Fruchtbetonte, dichte Weine. Beständig gut. Auch sehr gute edelsüße Weine.
Weingut Franz Hirtzberger Wachau, Spitz. Breites Sortenprogramm, gehört zu den besten Weingütern in Österreich. TIPP: Honivogl, Grüner Veltliner Smaragd.
Weingut Tement Steiermark. TIPP: Sauvignon blanc
Weingut Kollwentz Burgenland.
Weingut Gross Steiermark. TIPP: Die hervorragenden Sauvignon blanc.
Weingut Lackner- Tinnacher Steiermark. TIPP: Die hervorragenden Sauvignon blanc.
Weingut Sattlerhof Steiermark. TIPP: Die Weißweine im eigenen Hotel bei Genießeressen.
Im Norden die Weißweine (vor allem Grüner Veltliner und Riesling). Im Süden die Roten Sorten Zweigelt, St. Laurent, Blaufränkisch. Auch Sauvignon Blanc und Weißburgunder mit zum Teil beachtlichen Qualitäten.