Portugal ist ein Land im Umbruch: Die neue Zeit hat schon begonnen, die alte ist aber noch nicht zu Ende. Im Inneren herrscht noch die alte Ordnung: rote Trauben, die mit Stielen und ohne technische Hilfsmittel gekeltert werden, um zu mächtigen, tanninherben Rotweinen auszuwachsen, die den Gaumen zusammenziehen und jahrelang ungenießbar sind. Daneben stehen saubere, fruchtig-frische Weißweine, die am Ende mit ein paar Gramm Zucker gesüßt werden und so die Weltmärkte erobern. Ein Land der Gegensätze also: Im kühlen, atlantischen Klima des Nordwesten gedeihen Leichtweine wie der Vinho Verde. Dieser grüne Wein ist besonders in heißen Sommern, dank seines Alkoholgehaltes von 9 % wunderbar zu trinken.

Vinho Verde

Einer der besten Rotweine, "Barca Velha, Reserva Especial" von Ferreira, früher Ferreirina.

Das Kontinentalklima im Landesinneren mit seinen trocken-heißen Sommern im Dourotal bringt dagegen ein Schwergewicht wie den Portwein hervor. Informationen zum Port. Die TOP Portweingüter hier.

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Immer häufiger kommen aber von hier auch erstklassige Rotweine. Aus Bairrada und Dão kommen charaktervolle Weine, die den Boden wiedergeben. Aus dem Alentejo kommen gute Tafelweine.

Douro und Trás-os-Montes

Quinta da Carvalhosa
Ein Rotweintipp: Eine deutsche Weininvestition in Portugal in Teamarbeit Quinta da Carvalhosa. Deutsche TOP Winzer Werner Näkel und Bernd Philippi setzen ihr Können ein.
Quinta do Crasto "Vinha Maria Teresa" aus 20 Rebsorten ist einer der Besten Rotweine aus Portugal.
Quinta de Covela

Beiras

Quinta dos Carvalhais
Quinta de Foz de Arouce
Luis Pato

Alentejo