Der Neuseeländische Sauvignon blanc mit seinen spritzig-kräuterwürzigen Aromen hat sich seit den 80er Jahren in der ganzen Welt breitgemacht. Die sonnige, nachts kühle Region Marlborough, in der die Hälfte der Reben Neuseelands wachsen, wird heutzutage als die Welthauptstadt des Sauvignon blancs bezeichnet. Neuerdings werden große Erwartungen in den Pinot noir gesetzt, der herrlich duftige, volle und geschmeidige Weine in Martinborough und auf der Südinsel hervorbringt.
Die Anbaugebiete sind von N nach S Northland, Auckland, Waiheke Island, Waikato, Gisborne, Hawke´s Bay, Wairarapa und Martinborough auf der Nordinsel. Die Südinsel hat die Gebiete Nelson, Marlborough, Wapara, Canterbury und Central Otago.
Außer Sauvignon blanc und Pinot noir wird auch Chardonnay angepflanzt. Desweiteren Merlot und Cabernet Sauvignon, die Spitzenweine aus der eher warmen Region Hawke´s Bay Region mit Duft und Finesse im Bordeaux- Stil hervorbringen. Auch die Syrah- Weine machen inzwischen Furore.

Unsere Weingüterempfehlungen:

Babich Wines mit einem gnadenlos guten Sauvignon blanc. Ⓣ

Church Road Ⓣ

Cloudy Bay, erzeugt einer der besten Sauvignon Blanc. Referenzklasse. Duftig, sommerlich, lebendige Aromen. Exotische Früchte, reifer roter Paprika und grüne Oliven. Natürliche frische Säure mit einem Hauch von Limetten. Das Weingut betreibt einen enormen Aufwand zur Bewahrung der intensiven, lebendigen Fruchtaromen. Für einen einzigen Jahrgang werden bis zu 60 Grundweine aus den unterschiedlichen Parzellen verkostet und nach Intensität, Geschmack, Nachhaltigkeit, Finesse und Struktur eingestuft. Erst nach diesem Prozess wird entschieden, welche Weine in den aktuellen Jahrgang einfließen. Als wichtigstes Merkmal müssen die Grundweine das Terroir widerspiegeln. So werden unterschiedliche Erntequalitäten kompensiert und jedes Jahr entsteht ein eindeutiger Ausdruck dieses unvergleichbaren Terroirs. Diese Vorgehensweise spiegelt die weltweit anerkannte Erfahrung und den kompromisslosen Qualitätsanspruch der Spitzenweingüter. Ⓣ

Matua Valley Ⓣ

Mills Reef Rotweine im Bordeaux- Stil. Ⓣ

Millton Vineyards & Winery, der Chenin blanc at the Best. Ⓣ

Montana Wines

Stonyridge Vineyard Ⓣ

Te Mata Estate