In 2012 öffnet die weltweit größte Fachmesse für Deutsche Spitzenweine am 29./30. April in der Rheingoldhalle in Mainz ihre Pforten. Ein internationales Fachpublikum nutzt alljährlich diese Schlüsselmesse für Riesling, um sich am Markt der deutschen Spitzenweine zu orientieren. Für über 150 VDP-Winzer ist die Weinbörse ein wichtiger Handelsplatz für ihre Geschäfte mit den Weinprofis, den Händlern, Sommeliers und Gastronomen weltweit. Jedes Weingut stellt persönlich seine vollständigen Kollektionen des Jahrgangs 2011, sowie Neuerscheinungen des Vorjahres erstmals dem Fachpublikum vor - insgesamt können über 1000 Weine verkostet werden. Die VDP-Weinbörse richtet den Focus auf das Spitzensegment „klein, aber fein“. An diesen zwei Tagen lässt sich einen Überblick über die besten Weine des Jahrgangs aus Deutschland verschaffen. Bild © VDP Bernward Bertram
Seit 1987 zieht das Rheingau Musik Festival sein Publikum in die Region zwischen Frankfurt, Wiesbaden und Lorch. Der große Erfolg führte zu einer raschen Ausweitung. Heute stehen jeden Sommer nahezu 150 Konzerte an über 40 Spielorten auf dem Programm des Rheingau Musik Festivals. Das breite Programmspektrum hat seinen Schwerpunkt auf der so genannten E-Musik, reicht aber auch bis zu Jazz und Kabarett.
Schleswig-Holstein Gourmet Festival Eine Gourmetreise ins nördlichste Bundesland kann im Herbst und Winter besonders schön sein. Galadinner auf höchstem Niveau - rechtzeitig anmelden -.
eat&STYLE aus dem Hause Gruner + Jahr ist die größte Genussmesse in Deutschland, findet in verschiedenen Städten statt und steht seit ihrer Geburtsstunde 2006 für eine bunte Mischung aus Food-Entertainment, Starköchen und Trends zum Thema Kulinarik und Gastlichkeit. Zahlreiche große und kleine Aussteller mit außergewöhnlichen Produkten, Star- und Sterneköche und verschiedene Themenbereiche zu Essen, Trinken und Styling runden das Angebot des Events ab. Genuss, Lifestyle, stilvolle Design-Ideen.
Parade der besten Köche und Winzer. Es gibt kein vergleichbares Gourmet-Festival in Europa, bei dem sich so viele Spitzenstars die Küchenklinke in die Hand geben und so viele renommierte Winzer aus der ganzen Welt persönlich ihre Spitzengewächse vorstellen. Mehr im Blog hier.
Unter Geniessern gilt das St. Moritz Gourmet Festival als Geheimtipp, oft kopiert und doch einmalig in seiner Art. Eine Woche Genusserlebnis pur.
Internationales Spätburgunder Symposium als Plattform und Trendbarometer für die Vielfalt des Spätburgunders. Die unterschiedliche Herkunft, den Ausbau und das unterschiedliche Klima beeinflussen die Weine. Dies kann man auf dem Symposium probieren und vergleichen. Lesen Sie mehr ...
Die "Geschmackstage" wurden 2008 vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz )BMELV) und von Sternekoch Johann Lafer initiiert, um eine Woche im Jahr ganz dem gesunden Genuss, der Esskultur und Geselligkeit und der Geschmacks- und Ernährungsbildung zu widmen. Die Wertschätzung von regionalen Qualitätsprodukten aus handwerklicher Produktion gehört genauso dazu wie das Entdecken traditioneller Lebensmittel und Rezepte. Statt "food to go" wollen die Geschmackstage Menschen aller Altersgruppen ermuntern, mit frischen Produkten selbst zu kochen und sich zu gemeinsamen Mahlzeiten an einem Tisch zu versammeln. Mehr lesen ...
Berlin isst mehr als nur Curry-Wurst. Noch nie gab es in Berlin eine so vielseitige und qualitativ hochwertige Gastronomie wie jetzt. In Summe der Sterne, Hauben und Punkte führt die Hauptstadt längst das Gourmet-Ranking an. Mutige neue kulinarische Konzepte finden hier den perfekten Nährboden. Denn Berlin ist so multikulturell, kreativ, unkonventionell, originell und dynamisch wie keine andere Stadt in Deutschland. Darum braucht es endlich ein Feinschmeckerfestival, welches alle diese unterschiedlichen Facetten zum Strahlen bringt: eat! berlin.
Taste- Tival Mainzer Genießer Tage. Küchenchefs und renommierte Gastköche zeigen ihr Können. Vielfältige Genuss- Erlebnisse in acht teilnehmenden Betrieben.
Am 28. April 2012 begeben sich Gäste aus Politik, Wirtschaft und der Deutschen Genuss-Szene zum 12. Mal auf eine Entdeckungsreise in die faszinierende Welt der besten Weine Deutschlands. Getreu dem Ball-Motto „Auf Grosser Fahrt“ reisen die Deutschen Spitzenweine um die ganze Welt. Kommen Sie an Bord und erleben Sie einen unvergesslichen Abend, der alle Sinne inspiriert. Gaumen-, Augen-, und Ohrenschmaus ist allen Gästen garantiert. Das Wiesbadener Kurhaus bildet die Bühne für einen Abend, der 2012 den Deutschen Spitzenwein vor maritimer Kulisse in Szene setzt. Lesen Sie mehr ...
Frische, Internationalität und Innovationskraft zeichnen die BioFach als Weltleitmesse für Bio-Produkte aus. Sie führt jedes Jahr im Februar im Verbund mit der Vivaness, Weltleitmesse für Naturkosmetik und Wellness rund 2.500 Aussteller – mehr als zwei Drittel reisen aus dem Ausland an - und rund 44.500 Fachbesucher aus ca. 130 Ländern der Erde in Nürnberg zusammen. Unter Schirmherrschaft der IFOAM (Weltdachverband der ökologischen Anbauverbände) und mit dem BÖLW (Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft e.V.) als nationalem ideellen Träger, garantiert die BioFach mit strengen Zulassungskriterien für die konstant hohe Qualität der ausgestellten Produkte. Mit eigenen Veranstaltungen in Japan, den Vereinigten Staaten, Südamerika, China und Indien ist die BioFach auf fünf Kontinenten präsent.
Wie in jedem Jahr wird die (Koch)-Kunst der Gastköche und das Beste aus den Kellern der Gastwinzer präsentiert. Und als besondere Attraktion fahren die Gastgeber mit ihren Gästen durch die Sylter Nacht - eine Safari-Genuss-Tour mit den internationalen Köchen und Winzern-, die im Roten Cliff endet und Schauplatz für die Abschlussparty ist. Mehr lesen ...